15世紀から続くコーヒー

フルーツショコラータの特徴は、
モカの代表的なチョコレート感はもちろん、赤ワインのような芳醇さと
レーズンやベリーなどのフルーツ感です。

本商品は焙煎度が浅煎りです。
浅煎りにすることでコーヒーの木と豆本来が持つ特徴を感じていただけます。


日本でよく耳にする「モカマタリ」という名称は、
ここバニーマタルで生産されるコーヒーのみに許された呼称です。

アラビア語で「モカマタリィー」は日本語にすると「マタルのモカ」という意味です。
バニーは「子孫達」という意味です。

バニーマタルはサヌア県の南西部、
アラビア半島最高峰のナビシュアイブ山（3,666m）の周辺に位置します。

バニーマタル ハイマ村では、
収穫したコーヒーチェリーを小農家が伝統的な方法である、家の屋根の上で乾燥をさせます。


イエメン現地でも飲まれており、マーケットで販売されているコーヒーと同じものです。
まさに本場イエメン現地の味ということです。

チョコレートでコーティングされた果実のようなモカを是非お飲みください。


■フレーバー・香り
Fruity / フルーツのような香り
Chocolate / チョコレートのような甘み
Honey / 蜂蜜
Papaya / パパイヤ
Custard / カスタード
Orange / オレンジ
Tea / 紅茶


■商品詳細
・商品名：FRUITS CHOCOLATA（フルーツチョコラータ）
・内容量：1kg　(一杯当たり約14g)
・焙煎度合い：浅煎り
・生産地：サナア州 マナーカ バニーマタル地域 ハイマ村
・標高：1,700-2,200m
・精製方法：ナチュラル（天日乾燥）
・品種：Mocha Ja'adi, Dawairi, Udaini (Old Typica)
・農家：バニーマタルの農家さん達（シングルオリジン）

■商品の保存方法
　お届け時のコーヒーの袋または密封容器にて保存
　高温多湿を避け常温で保管してください。
　＊冷蔵・冷凍保管はお勧めしておりません。

■ギフトラッピング
＊ギフトラッピングをご希望の方は、
　別商品の【有料ギフトラッピング】をご一緒にお買い求めください。
　詳細はページ内よりご確認いただけます。

商品パッケージ(容器またはラベル)は予告なく変更する場合がございます。
商品内容は変わりませんのでご安心ください。

■発送
＊ネコポスは配送先ポストに投函いたします。（発送後2日〜5日でお届け）
　そのため、日時指定ができませんのでご了承ください。
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■問い合わせ
CONTACTページのフォームやお電話（日本語可）でお願いします。
【電話番号】050-3163-8488（受付時間10:00～18:00、土・日曜・祝日休み）


生産地（農場）や鮮度にまでとことんこだわった
イエメンの希少なスペシャリティコーヒーをお楽しみください。