【浅煎り】 [200g] FRUITS CHOCOLATA
¥1,880
15世紀から続くコーヒー
フルーツショコラータの特徴は、
モカの代表的なチョコレート感はもちろん、赤ワインのような芳醇さと
レーズンやベリーなどのフルーツ感です。
本商品は焙煎度が浅煎りです。
浅煎りにすることでコーヒーの木と豆本来が持つ特徴を感じていただけます。
日本でよく耳にする「モカマタリ」という名称は、
ここバニーマタルで生産されるコーヒーのみに許された呼称です。
アラビア語で「モカマタリィー」は日本語にすると「マタルのモカ」という意味です。
バニーは「子孫達」という意味です。
バニーマタルはサヌア県の南西部、
アラビア半島最高峰のナビシュアイブ山(3,666m)の周辺に位置します。
バニーマタル ハイマ村では、
収穫したコーヒーチェリーを小農家が伝統的な方法である、家の屋根の上で乾燥をさせます。
イエメン現地でも飲まれており、マーケットで販売されているコーヒーと同じものです。
まさに本場イエメン現地の味ということです。
チョコレートでコーティングされた果実のようなモカを是非お飲みください。
■フレーバー・香り
Fruity / フルーツのような香り
Chocolate / チョコレートのような甘み
Honey / 蜂蜜
Papaya / パパイヤ
Custard / カスタード
Orange / オレンジ
Tea / 紅茶
■商品詳細
・商品名:FRUITS CHOCOLATA(フルーツチョコラータ)
・内容量:200g (一杯当たり約14g)
・焙煎度合い:浅煎り
・生産地:サナア州 マナーカ バニーマタル地域 ハイマ村
・標高:1,700-2,200m
・精製方法:ナチュラル(天日乾燥)
・品種:Mocha Ja'adi, Dawairi, Udaini (Old Typica)
・農家:バニーマタルの農家さん達(シングルオリジン)
■商品の保存方法
お届け時のコーヒーの袋または密封容器にて保存
高温多湿を避け常温で保管してください。
*冷蔵・冷凍保管はお勧めしておりません。
■ギフトラッピング
*ギフトラッピングをご希望の方は、
別商品の【有料ギフトラッピング】をご一緒にお買い求めください。
詳細はページ内よりご確認いただけます。
商品パッケージ(容器またはラベル)は予告なく変更する場合がございます。
商品内容は変わりませんのでご安心ください。
■発送
*ネコポスは配送先ポストに投函いたします。(発送後2日〜5日でお届け)
そのため、日時指定ができませんのでご了承ください。
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■問い合わせ
CONTACTページのフォームやお電話(日本語可)でお願いします。
【電話番号】050-3163-8488(受付時間10:00~18:00、土・日曜・祝日休み)
生産地(農場)や鮮度にまでとことんこだわった
イエメンの希少なスペシャリティコーヒーをお楽しみください。