【極少量】[100g] MOHAMMED ABDULLAH【GOLD SERIES】
¥1,980
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モハンメッド アブドゥッラーは幼い頃からコーヒー農園に出入りし、
幼少期からコーヒー栽培を懸命に続けてきました。
生涯をコーヒーに捧げた、彼の長年の努力が実を結び、
非常に評価の高い風味特性のあるコーヒーが出来上がりました。
また、コーヒー栽培だけでなく自足時給の生活と家族のために
カボチャやとうもろこし、パパイヤなども栽培しています。
今後は5人の子供達にコーヒー栽培を継承していくべく、
農業の知識を日々のコーヒー栽培を通して伝授しています。
長きにわたりコーヒーが後世へと引き継がれていくことを
願っている農家さんのうちの1人です。
これまでとは一味違うアロマと共にお楽しみください。
*極少量のため、100gのみでの販売となります。
■味わい・特徴
Cherry liqueur / チェリーリキュール
Cacao / カカオ
Flolal / フローラル
Dry fruits / ドライフルーツ
Sweet / スイート
■商品紹介
・商品名: MOHAMMED ABDULLAH【GOLD SERIES】
・内容量:100g (一杯当たり14g)
・生産地:タイズ州 アルミンサーハ地域 タローク村
・標高:1500~1700 m
・精製方法:ナチュラル(天日乾燥)/ Natural sun dry
・品種:ダワイリ(古代ティピカ)/ Ancient Tipica
=イエメンの各品種を総称してイエメニアと呼ばれます。
イエメン現地の農家さんは古くから呼ばれる各個体の名称で呼んでいます。
・焙煎度合い:中煎り(ミディアムロースト)/ Medium roast
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■問い合わせ
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【電話番号】050-3163-8488(受付時間10:00~18:00、土・日曜・祝日休み)
生産地(農場)や鮮度にまでとことんこだわった
イエメンの希少なスペシャリティコーヒーをお楽しみください。
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