新登場となる【History Series】（ヒストリー シリーズ）は、
かつてイエメンと歴史的な関係を持っていた国が作るコーヒー豆を使用し、
イエメンのモカとの唯一無二のブレンドを歴史に準えて作り出すといったシリーズです。

第一弾　『シルクロード』

かつてイエメンは中国とシルクと珈琲の貿易を行っていたのはご存知でしょうか？

中国が世界中にシルクの貿易を行っていたことが由来となる
「シルクロード」ととばれる貿易ルートが存在します。
紀元前2世紀から15世紀半ばまで盛んにその貿易ルートが使用されました。

イエメンは海のシルクロード上の江海への入り口に位置する国。

中国からはシルクが運ばれ、
イエメンからはコーヒーや香辛料、宝石や金が輸出されていたとされています。

今回はそんなシルクロードで繋がりの深かった、
中国のコーヒー豆とイエメンモカのオリジナルブレンドです。



■味わい・フレーバー・特徴
　梅酒 / Plum wine
　アンズ / Apricot
　デーツ / Dates
　生キャラメル / Caramel

■商品紹介
商品名：【History Series】［200g］ SILK ROAD
　　　　　（シルクロード）
内容量：200g (一杯当たり14g)
生産地：イエメン・中国雲南省
精製方法：イエメン / ナチュラル（天日乾燥）
中国 / ナチュラル ダブルファーメンテーション
品種：イエメン / ジャディ、ダワイリ、ウダイニ（古代ティピカ）
　　　中国 / カティモール
・焙煎度合い：中深煎り

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生産地（農場）や鮮度にまでとことんこだわった
イエメンの希少なスペシャリティコーヒーをお楽しみください。