2021/02/06 23:30
皆様こんにちは。
新型コロナウイルスの影響がいまだに改善されない今日ですが、いかがお過ごしでしょうか。
おうち時間が増え、自宅でコーヒーを楽しまれる方も増えたのではないかと思います。
そこで、おうちのコーヒータイムをより豊かにしてくれる本「モカに始まり –産地紀行編-」を今回オンラインショップで販売する運びとなったため、ご紹介いたします。
この本では、故・森光宗男氏がモカコーヒーの独特な香りについてそのルーツを知るべく、イエメン・エチオピアを旅した際の現地の様子やコーヒーについて綴られています。
Mocha Originsが取り扱うイエメンのコーヒーについてだけでなく、イエメンとそこで暮らす人々の様子も写真や森光氏の言葉を通して知ることが出来る、非常に価値のある1冊となっています。
もともと2012年に出版され、以降絶版となっていましたが、クラウドファンディングで資金を集め、森光氏の一周忌に改訂版が出版されました。
生産国について思い浮かべながらコーヒーを飲むことで変わる印象も多くあると思います。
是非手に取っていただければ幸いです。
