コーヒーチェリーティーのセット

¥1,480

~NEW~
アラブの母直伝の「本気のコーヒーチェリーティーのレシピ」付き!

コーヒーチェリーティーとコーヒーチェリーから作られたシロップをセットにしました。

コーヒーチェリーとは、コーヒーのチェリー(コーヒーの真っ赤な実)の果肉と果皮部分を乾燥させたものです。
普段皆さんが飲むコーヒーは、コーヒーの種を焙煎し作られています。

イエメンは、コーヒーが世界で初めて飲料として飲まれた国とされ、嗜好品として扱われるようになった初めての国で有名ですが、実はコーヒーだけではありません。

コーヒーチェリーを煮出して作る、コーヒーチェリーティーもほぼ同時期に飲料として成り立ちました。
イエメンではこのコーヒーチェリーティーはアジアでいうチャイティーの様な扱いです。

コーヒーチェリーティーはお湯で煮出すだけでも美味しくお楽しみいただけますが、アラブではこれにジンジャーやシナモンなどのスパイスを入れて飲みます。
*作り方レシピを同梱いたします。

イエメンでは古くからギシルという名で浸透しており、家庭でよく飲まれています。
日本でいう健康茶ような位置付けにあるといわれる、身近で伝統ある飲み物です。

現在、アメリカや各国で注目されつつあるコーヒーチェリーティー。
抗酸化作用や美容や健康に注目されつつある、まだ日本では珍しいティーを是非一度お試し下さい。

また、コーヒーチェリーから生まれたシロップ。
コーヒーの果皮・果肉から生まれたこちらのシロップは、コーヒー独自が持つ甘い華やかな香りを放ちます。

ティーやアイスコーヒーに入れて、丸ごとコーヒーお楽しみいただけます。
またシロップをソーダで割ったり、レモネード、ヨーグルトや牛乳、アイスクリームにかけてお召し上がりいただけます。
使い方、アレンジなど様々です。

ぜひコーヒーという果実を丸ごとお楽しみください。


■商品詳細
・コーヒーチェリーティー
 内容量:60g(一杯あたり8~10g)
・カスカラシロップ
 内容量:180ml

■発送
お急ぎの場合はお問い合わせください。

■問い合わせ
CONTACTページのフォームやお電話(日本語可)でお願いします。
【電話番号】050-3163-8488(受付時間10:00~18:00、土・日曜・祝日休み)

SDGs
これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、
コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、
コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。

生産地(農場)や鮮度にまでとことんこだわった、イエメンの希少なギシルをお楽しみください。

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「mochaorigins.com」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「mochaorigins.com」so that you can receive our e-mail

*Earliest delivery date is 2/11(Sat) (may require more days depending on delivery address).

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method.
  • 佐川郵便 (手渡)

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido ¥880
    • Tohoku

      • Aomori ¥820
      • Iwate ¥820
      • Miyagi ¥820
      • Akita ¥820
      • Yamagata ¥820
      • Fukushima ¥820
    • Kanto

      • Ibaraki ¥715
      • Tochigi ¥715
      • Gumma ¥715
      • Saitama ¥715
      • Chiba ¥715
      • Tokyo ¥715
      • Kanagawa ¥715
      • Yamanashi ¥715
    • Shinetsu

      • Niigata ¥690
      • Nagano ¥690
    • Hokuriku

      • Toyama ¥650
      • Ishikawa ¥650
      • Fukui ¥650
    • Tokai

      • Gifu ¥660
      • Shizuoka ¥660
      • Aichi ¥660
      • Mie ¥660
    • Kinki

      • Shiga ¥600
      • Kyoto ¥600
      • Osaka ¥600
      • Hyogo ¥600
      • Nara ¥600
      • Wakayama ¥600
    • Chugoku

      • Tottori ¥660
      • Shimane ¥660
      • Okayama ¥660
      • Hiroshima ¥660
      • Yamaguchi ¥660
    • Shikoku

      • Tokushima ¥650
      • Kagawa ¥650
      • Ehime ¥650
      • Kochi ¥650
    • Kyushu

      • Fukuoka ¥720
      • Saga ¥720
      • Nagasaki ¥720
      • Kumamoto ¥720
      • Oita ¥720
      • Miyazaki ¥720
      • Kagoshima ¥720
    • Okinawa

      • Okinawa ¥1,240

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥7,000 will be free.

コーヒーの木は、ジャスミンのような香りのする白い花を咲かせ、そのあとに実をつけます。
この実は完熟すると、まるでチェリーのように真っ赤に色づき、「コーヒーチェリー」と呼ばれています。
その果肉の中には、向かい合わせに2粒の種子が。(※1粒のこともあります。)
これを精製し焙煎したものが、私たちがよく目にするコーヒー豆です。
そのまま食べられると聞いて、おそるおそる口に入れてみると、、、甘い!
見た目と同じく、サクランボのようなフルーティーな甘みが口の中に広がりました。
口の中に残ったものをはき出すと、コーヒー豆の形をした種が。コーヒーが畑で収穫するフルーツなのだと実感した瞬間でした。

Related Items
  • ORIGINAL GIFT BOX
    ¥4,500
  • 【NEW】[20個入り]ドリップバッグ FRUITS CHOCOLATA
    ¥4,500
  • 【数量限定】BROWNIE & DRIP COFFEE
    ¥1,650

Reviews of this shop

メールマガジンを受け取る

新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。