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アラブの母直伝の「本気のコーヒーチェリーティーのレシピ」付き！

コーヒーチェリーティーとコーヒーチェリーから作られたシロップをセットにしました。

コーヒーチェリーとは、コーヒーのチェリー（コーヒーの真っ赤な実）の果肉と果皮部分を乾燥させたものです。
普段皆さんが飲むコーヒーは、コーヒーの種を焙煎し作られています。

イエメンは、コーヒーが世界で初めて飲料として飲まれた国とされ、嗜好品として扱われるようになった初めての国で有名ですが、実はコーヒーだけではありません。

コーヒーチェリーを煮出して作る、コーヒーチェリーティーもほぼ同時期に飲料として成り立ちました。
イエメンではこのコーヒーチェリーティーはアジアでいうチャイティーの様な扱いです。

コーヒーチェリーティーはお湯で煮出すだけでも美味しくお楽しみいただけますが、アラブではこれにジンジャーやシナモンなどのスパイスを入れて飲みます。
＊作り方レシピを同梱いたします。

イエメンでは古くからギシルという名で浸透しており、家庭でよく飲まれています。
日本でいう健康茶ような位置付けにあるといわれる、身近で伝統ある飲み物です。

現在、アメリカや各国で注目されつつあるコーヒーチェリーティー。
抗酸化作用や美容や健康に注目されつつある、まだ日本では珍しいティーを是非一度お試し下さい。

また、コーヒーチェリーから生まれたシロップ。
コーヒーの果皮・果肉から生まれたこちらのシロップは、コーヒー独自が持つ甘い華やかな香りを放ちます。

ティーやアイスコーヒーに入れて、丸ごとコーヒーお楽しみいただけます。
またシロップをソーダで割ったり、レモネード、ヨーグルトや牛乳、アイスクリームにかけてお召し上がりいただけます。
使い方、アレンジなど様々です。

ぜひコーヒーという果実を丸ごとお楽しみください。


■商品詳細
・コーヒーチェリーティー
　内容量:60g(一杯あたり8~10g)
・カスカラシロップ
　内容量:180ml

商品パッケージ(容器またはラベル)は予告なく変更する場合がございます。
商品内容は変わりませんのでご安心ください。


■発送
お急ぎの場合はお問い合わせください。

■問い合わせ
CONTACTページのフォームやお電話（日本語可）でお願いします。
【電話番号】050-3163-8488（受付時間10:00～18:00、土・日曜・祝日休み）

SDGs
これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、
コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、
コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。

生産地（農場）や鮮度にまでとことんこだわった、イエメンの希少なギシルをお楽しみください。