180ml ギシル・カスカラシロップ
¥980
コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさを伝えたい
皆さんが普段飲むコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したもの。
コーヒーの果実は、"真っ赤な果実"だということはご存知ですか？
種を包む赤い実・カスカラはあまり知られておらず、捨てられることがほとんどでした。
しかしカスカラには独特の甘酸っぱさがあり、じつはとても美味しいのです。
その果実を乾燥させて作られたものが「ドライカスカラ」。
このシロップは、その果実のドライカスカラをふんだんに使った、フルーティーなシロップになります。
アラビア地域、イエメンではカスカラのことを古くから「ギシル」と呼びます。
さわやかな酸味と、すっきりとした甘味をお楽しみください。
使い方
・コーヒーに入れて
・ソーダと割って
・レモネードに
・お菓子作りに
■商品詳細
商品名：カスカラシロップ
内容量：180ml
原材料：コーヒーの果皮（カスカラ）・てんさい糖・レモン果汁
弊社のSDGsの取り組み
これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、
コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。
商品パッケージ(容器またはラベル)は予告なく変更する場合がございます。
商品内容は変わりませんのでご安心ください。
■発送
お急ぎの場合はお問い合わせください。
■問い合わせ
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【電話番号】050-3163-8488（受付時間10:00～18:00、土・日曜・祝日休み）
生産地（農場）や鮮度にまでとことんこだわった、イエメンの希少なカスカラをお楽しみください。
*Earliest delivery date is 6/13(Tue) (may require more days depending on delivery address).
*Tax included.
*Additional shipping charges may apply, See detail..
*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥7,000 will be free.
カスカラシロップの楽しみかた
■カスカラレモネード
定番のホットレモネードにカスカラシロップを加えて、少しアクセントに。
[材料]
・カスカラシロップ: 大さじ３杯半
・レモン果汁: 小さじ1杯
・お湯：マグカップ１杯分（約150cc）
[作り方]
①マグカップにレモン果汁を入れる。
②お湯をそそぐ
③カスカラシロップを加え、かき混ぜれば出来上がり。
■カスカラチャイ
シナモンとカスカラの香りが絶妙にマッチします。
ほっとする甘さ。
[材料]
・カスカラシロップ: 大さじ３杯半
・牛乳：マグカップ１杯分（約150cc）
・シナモン(粉)：適量
[作り方]
①牛乳を温める。（電子レンジでもOK）
②カスカラシロップを加え、かき混ぜる。
③シナモンをお好みの量加え、やさしくかき混ぜたら出来上がり。
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